تشيري

قهوة الكرز هي نتيجة لعملية معالجة معقدة ومبدعة، تبدأ التخمير لمدة 24 ساعة في أكياس بلاستيكية، ثم تُترك 24 ساعة أخرى في الكرز بشكل هوائي، مما يعزز من نكهتها الفريدة. لكن القصة لا تنتهي هنا. بعد إزالة اللب، يتم تخميرها مع فواكه تم تجفيفها وطحنها بشكل طبيعي، مما يضاعف تركيز النكهات الغنية التي ستأسر حواسك. تظل هذه الحبوب تختمر لمدة 5 أيام بطريقة لاهوائية، مما يخلق تركيبة غنية ومعقدة من النكهات. ثم تُجفف القهوة ميكانيكيًا لمدة 10 أيام، مع توقف لمدة 5 أيام لتعزيز احتفاظ النكهات، مما يمنح القهوة قوامًا ممتلئًا ولونًا عميقًا. هذه القهوة التي تمثل توازنًا مثاليًا بين التقنية والمذاق، هي المزيج المثالي لمحبي القهوة الذين يسعون لتجربة مليئة بالتعقيد والطعم المميز.