من قلب منطقة توليما الساحرة في كولومبيا، وعلى ارتفاع يبلغ 1400 متر، تأتيكم قهوة سنو من مزارع تعتز بحرفيتها وتفانيها في تقديم محاصيل استثنائية. تنتمي هذه القهوة إلى سلالة كاتورا، وتخضع لمعالجة دقيقة ونادرة، عسلي لاهوائي مع نقع بالفانيليا.

في سفوح جبال توليما الكولومبية، وعلى ارتفاع يصل إلى 1400 متر، تنمو حبوب قهوة كوكورا من سلالة كاتورا وسط بيئة مثالية توازن بين الطبيعة الغنية والخبرة الزراعية المتوارثة. تُقطف الحبوب بعناية عند نضجها الكامل، ثم تُعالج بطريقة المعالجة العسلية، حيث يُترك جزء من اللب السكري حول الحبة أثناء التجفيف، ما يعزز من حلاوتها الطبيعية ويُضفي عليها عمقًا معقدًا في النكهة. تقدم لك "كوكورا" تجربة غنية تجمع بين نوتات الفواكه المجففة، والسكريات البنية، ولمسة من اللوز والبرقوق، تنتهي بقوام ممتلئ يترك أثرًا دافئًا في الحواس.

في أعالي كورديلاريا الكولومبية، وعلى ارتفاع يتراوح بين 1800 و 2100 متر، تنمو سلالتا كاستيلو وكاتورا. تُجفف الحبوب طبيعيًا على أسِرّة مرتفعة، لتولد نكهات استوائية نادرة تتوازن فيها الحلاوة العالية مع لمحات التفاح والتين، وقوام ممتلئ يُكمل التجربة.

في مرتفعات بيتاليلو – هويلا، وعلى ارتفاع بين 1800 و 2100 متر، تنمو سلالة بينك بوربون الفريدة وسط طبيعة غنية ومناخ متوازن. تمر الحبوب بعملية عسلية دقيقة، تحفظ حلاوتها الطبيعية وتمنحها تعقيدًا فريدًا. نكهات ورق الليمون والكرز تبرز بوضوح، ممتزجة بقوام ممتلئ.