يرقتشافي

وتوفر المرتفعات الإثيوبية، بمناخها المعتدل وبيئتها الطبيعية، الظروف المثالية لإنتاج قهوة تتميز بوضوح خصائصها الحسية وتوازنها. ينتمي هذا المحصول إلى سلالة إيرليوم، ويُعالج بالطريقة الطبيعية (التجفيف)، حيث تُجفف الثمار كاملة تحت أشعة الشمس بعناية لإبراز عمق النكهات والحفاظ على طابعها المميز. ويكشف الكوب عن ملامح فاكهية تتناغم مع حلاوة عالية ولمسات من الكراميل والشاي الأسود، ويكتمل المشهد بقوام غني يمنح تجربة متوازنة ومميزة في كل رشفة.