جارسيلاسو

خضعت هذه القهوة إلى المعالجة المجففة، حيث تُترك الثمار لتجف تحت أشعة الشمس، مما يسمح بتكثيف السكريات الطبيعية داخل الحبة وتعميق طابعها الحلو. هذه المعالجة تمنح جارسيلاسو نكهات فاكهية ناعمة تتداخل مع حلاوة متزنة ولمسة منعشة من النعناع، لتكوّن تجربة مذاق نظيفة وغنية في آنٍ واحد. ليكتمل المشهد بقوام ممتلئ يمنح القهوة حضورًا واضحًا في المذاق، ويجعل كل رشفة متوازنة وطويلة الأثر.