كارمين
من أعالي منطقة تشيركوي في بنما، وعلى ارتفاع يتراوح بين 1850 و 1950 مترًا، تنمو حبوب البن في تربة بركانية غنية، وسط أجواء جبلية ساحرة. هذا المحصول يعكس التفاني في الزراعة والحصاد، حيث تتم معالجة الحبوب بطريقة التجفيف الطبيعي التي تبرز الطابع الفريد لكل حبة.
المنطقة
بنما
الإرتفاع
1850 - 1950
السلالة
كاتورا
ملاحظات التذوق
فاكهية - حلاوة عالية - فراولة - توفي - قوام ممتلئ
