شاكيسو
تم زراعة هذا المنتج في منطقة قوجي، في مقاطعة شاكيسو في الجزء الجنوبي من أثيوبيا، على ارتفاع 1850 - 2100 متر، حيث تم قطف كرز البن من قبل مجموعة من المزارعين المحليين، وتتم المعالجة في محطة قوجي هاديسو حيث انه يتم فرز الكرز ومعالجته بالتجفيف الطبيعي على أسرّة تحت أشعة الشمس لمدة تتراوح مابين 18 - 25 يوم. يأتي هذا المحصول من سلالة لإيرليوم.
المنطقة
أثيوبيا
الإرتفاع
1850 - 2100
السلالة
إيرليوم
ملاحظات التذوق
فاكهية عالية، عنب، كرز، توت، فانيليا، فراولة، قوام ممتلئ
