شاكو

في أعالي مرتفعات قيديو جنوب إثيوبيا، وعلى ارتفاع يتراوح بين 1950 إلى 2200 متر فوق سطح البحر، تنمو حبوب قهوة شاكو من سلالة كورومي في بيئة غنية ومتنوعة، تجمع بين ضوء الشمس المعتدل وتربة خصبة تنبض بالحياة.

المنطقة

أثيوبيا

الإرتفاع

1950 - 2200

السلالة

كورومي

ملاحظات التذوق

أزهار - كارميل - قشر البرتقال - شاي الاسود

المعالجة
مجفف

تُحصد الحبوب يدويًا بعناية، ثم تُجفف بالطريقة المجففة التقليدية، حيث تُترك الثمار الكاملة لتجف على أسِرّة مرتفعة تحت الشمس، ما يسمح بتكثيف السكر داخل الحبة وظهور نكهات معقدة وعطرية تميز هذه القهوة عن غيرها. شاكو تأخذك في رحلة ناعمة ومترفة، تبدأ بـ روائح الأزهار، وتتدرج إلى حلاوة الكراميل، ولمسة من قشر البرتقال، وتنتهي بنفحات الشاي الأسود، كل ذلك بقوام خفيف ومتوازن يجمع بين النعومة والتعقيد.

السجل التجاري: ١٠١٠٦٤٢٠٠٧

الرقم الضريبي: ٣١٠٦٠٩٧٦٠٧٠٠٠٠٣

الحقوق محفوظة 2024، شركة حبوب القهوة المحدودة

السجل التجاري: ١٠١٠٦٤٢٠٠٧

الرقم الضريبي: ٣١٠٦٠٩٧٦٠٧٠٠٠٠٣

الحقوق محفوظة 2024، شركة حبوب القهوة المحدودة

السجل التجاري: ١٠١٠٦٤٢٠٠٧

الرقم الضريبي: ٣١٠٦٠٩٧٦٠٧٠٠٠٠٣

الحقوق محفوظة 2024، شركة حبوب القهوة المحدودة