سيوداد
في مرتفعات سيوداد بوليفار الشامخة، حيث يتناغم جمال الطبيعة مع الممارسات الزراعية المتقنة، تنمو حبوب قهوة سيوداد من سلالة كاتورا على ارتفاعات تتراوح بين 1750 و1850 مترًا فوق سطح البحر. هذه البيئة المثالية، بتربتها الغنية ومناخها المتوازن، تسهم في إنتاج قهوة تعكس أعلى معايير الجودة والتميز.
المنطقة
كولومببيا
الإرتفاع
1750 - 1850
السلالة
كاتورا
ملاحظات التذوق
فاكهية - شوكولاتة - فانيلا - قوام كريمي - حلاوة
المعالجة
مجفف
تعتمد معالجة هذه القهوة على الطريقة الطبيعية (التجفيف)، حيث تُجفف كرزات القهوة بعناية تحت أشعة الشمس، مما يسمح للسكريات الطبيعية بالتغلغل في الحبوب وإبراز نكهات معقدة وفريدة. تتميز قهوة سيوداد بمزيج متوازن من النكهات الفاكهية، مع لمسات راقية من الشوكولاتة والفانيلا، وتُكملها حلاوة طبيعية وقوام كريمي ناعم، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الراقية.
