الذهب الأسود .. بين الأرض والإنسان والتاريخ

الاستدامة ليست مجرد شعار يُرفع في المؤتمرات، ولا مصطلحًا في تقارير المنظمات البيئية، بل هي علاقة قديمة بين الإنسان والتربة، حوار صامت تردده جذور الأشجار في أعماق الأرض.

في عالم يلهث وراء الإنتاج السريع، يأتي السماد العضوي كتذكير هادئ بأن الطبيعة تعرف طريقها، لا يحتوي على معادلات كيميائية معقدة، ولا ألوان صناعية أو روائح نفّاذة، بل هو ببساطة بقايا أوراق تحللت، وفضلات حيوانات عاشت على الطبيعة، ومخلفات مطبخية كانت بالأمس وجبة على المائدة؛ تتحول هذه البقايا، بفضل دورة الحياة، إلى غذاء جديد للتربة، يمنحها ما تحتاجه دون أن يرهقها.

الأمر ليس معقدًا، فقط يحتاج إلى شيء من الصبر، وقليل من الحكمة، وكثير من الاحترام للأرض. بقايا قهوة الصباح، قشور الفواكه، أوراق الشجر المتساقطة... كلها مواد تتحلل بهدوء، تحتفظ برطوبتها، وتتحول إلى "ذهب أسود" يعيد الخصوبة إلى التربة.

عندما تحتضن التربة السماد العضوي، تزدهر الحياة! المحاصيل تنمو بقوة، والحقول تزهر بلا مواد كيميائية تثقلها. الماء يصبح أنقى، الهواء أنظف، والتربة أكثر حيوية. ليس هذا فحسب، بل إن السماد العضوي يعزز التوازن البيئي، إذ يجذب الديدان والبكتيريا النافعة إلى حفلة صامتة تحت سطح الأرض، حيث تعمل بصمت لتحويل التربة إلى بيئة خصبة مليئة بالحياة.

المزارع الحكيم يعرف أن دوره لا يقتصر على الحصاد، بل يمتد إلى رعاية الأرض والحفاظ عليها للأجيال القادمة. هو ليس مجرد مزارع، بل وصيٌّ على التربة، مسؤول عن استدامتها كما استلمها، وربما بحالٍ أفضل، وعندما يضع حفنة من السماد العضوي في تربة عطشى، فهو لا يمدها بالغذاء فقط، بل يمنحها حياة.

إذا كانت الاستدامة حلمًا، فهو قابل للتحقيق! وإذا كانت ضرورة، فقد تأخرنا كثيرًا في إدراكها. عندما نفكر في الغذاء، علينا أن نفكر أولًا في التربة التي أنبتته. وعندما نسعى إلى إنتاج وفير، فلنبحث عن طرق تحافظ على الأرض بدلًا من استنزافها في سباق الكسب السريع.

في النهاية، العلاقة بين الإنسان والطبيعة ليست سوى حوار بسيط... ومن يصغي جيدًا، سيسمع الأرض تتنفس.